歷時(shí)近5年,福建名茶鐵觀音基因密碼破解了
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歷時(shí)近5年,福建名茶鐵觀音基因密碼破解了

徒步原始雨林,深入人跡罕至高原,忍受高海拔缺氧……在福州有這么一群科學(xué)家,歷時(shí)近5年,在全國(guó)各地采集野生茶樹樣本,并自主開(kāi)發(fā)兩套“算法”,最終破解福建名茶鐵觀音的基因組,解析了茶樹演化和人工馴化史。前幾日,國(guó)際頂級(jí)學(xué)術(shù)期刊《自然遺傳》向世界公布了他們的重大突破。

他們就是福建農(nóng)林大學(xué)尤民生教授的科研團(tuán)隊(duì),大多由“85后”科學(xué)家組成。他們的研究“追溯了鐵觀音遙遠(yuǎn)的過(guò)去,預(yù)測(cè)了不久的將來(lái)”,為產(chǎn)出品質(zhì)更好的鐵觀音,打開(kāi)一扇大門。

01

歷時(shí)近5年破難題

7月15日倫敦時(shí)間下午4點(diǎn),《自然遺傳》準(zhǔn)時(shí)在線上發(fā)布福建農(nóng)林大學(xué)等國(guó)內(nèi)外多所高校、機(jī)構(gòu)的科學(xué)家共同的科研成果——成功破解鐵觀音基因組。

《自然遺傳》是全球頂級(jí)權(quán)威期刊之一,其影響因子高達(dá)38分(“影響因子”是國(guó)際上衡量研究論文影響力的指標(biāo),一般10分以上就是頂級(jí)期刊)。

據(jù)了解,該科研項(xiàng)目由尤民生教授和中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院(深圳)農(nóng)業(yè)基因組研究所張興坦研究員主持,聯(lián)合國(guó)內(nèi)外多所高校、機(jī)構(gòu)的科學(xué)家共同合作。論文共同第一作者除張興坦外,還有福建農(nóng)林大學(xué)碩士研究生陳帥、福建省農(nóng)科院水稻所施龍清博士、中國(guó)農(nóng)科院煙草研究所龔達(dá)平研究員。

“我們是在2017年確定的課題,歷時(shí)近5年。”尤民生教授介紹。他是全球最早破譯小菜蛾基因組,榮獲過(guò)9項(xiàng)國(guó)家和省部級(jí)科技成果獎(jiǎng)的科學(xué)家,目前任閩臺(tái)作物有害生物生態(tài)防控國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任,數(shù)十年來(lái)一直在福建農(nóng)林大學(xué)任教。

之所以選擇鐵觀音作為研究對(duì)象,尤教授說(shuō),茶樹是重要經(jīng)濟(jì)作物,它起源于中國(guó)并在世界產(chǎn)生重要影響。近年來(lái),隨著基因測(cè)序技術(shù)的發(fā)展,多個(gè)茶樹全基因組物理圖譜被破譯,但仍缺乏對(duì)烏龍茶之首鐵觀音基因組的研究。作為福建人,他希望通過(guò)科研技術(shù)助力家鄉(xiāng)名茶鐵觀音“重振雄風(fēng)”。

02

一場(chǎng)科學(xué)的“算命”

“在破解鐵觀音基因組的基礎(chǔ)上,我們解析了該物種的演化和人工馴化史,這可以為縮短茶樹的育種周期、提高育種效率、降低育種成本提供科學(xué)依據(jù)。對(duì)于茶農(nóng)而言,意味著可以提高茶樹產(chǎn)量、茶葉品質(zhì)。對(duì)于市民而言,則意味著能喝到更安全、品質(zhì)更好的鐵觀音。”尤教授生動(dòng)解釋,基因組好比學(xué)英文的人需要一本英文詞典,當(dāng)遇到不認(rèn)識(shí)的單詞時(shí),可以隨時(shí)查閱。

34歲的張興坦是植物學(xué)博士。2015年,他進(jìn)入福建農(nóng)林大學(xué)從事科研與教學(xué)工作,從2017年課題開(kāi)啟,他便一頭扎進(jìn)研究工作中。他告訴記者,破解基因組其實(shí)就是給鐵觀音進(jìn)行一場(chǎng)科學(xué)的“算命”,“追溯了鐵觀音遙遠(yuǎn)的過(guò)去,預(yù)測(cè)了不久的將來(lái)”,具有重要意義。

有著300多年栽培歷史的鐵觀音,在長(zhǎng)期無(wú)性繁殖下,積累大量“有害突變”,會(huì)導(dǎo)致品種退化,容易有病蟲害等。而破解基因組,有利于通過(guò)雜交育種或現(xiàn)代分子育種技術(shù),消除這些“有害突變”,維持鐵觀音優(yōu)良品質(zhì)。此外,如何選擇“害蟲不愛(ài)吃”“不容易生病”的鐵觀音良種,基因組也起到重要作用,這樣有利于解決茶葉農(nóng)殘、重金屬超標(biāo)的問(wèn)題。

03

自主開(kāi)發(fā)兩套“算法”

破解鐵觀音基因組,絕非易事。尤教授說(shuō),這個(gè)過(guò)程就像是在黑暗中不斷摸索,窮盡智慧,尋找一個(gè)未知的結(jié)果。

近5年來(lái),科學(xué)家們?yōu)榱耸占銐蛉娴臉悠?,去過(guò)浙江、云南、江西、貴州、湖南……而比起在茶園里采樣,野生鐵觀音的采樣過(guò)程艱難得多。

野生茶樹零散分布,大都在人跡罕至的深山老林里。張興坦、施龍清等人曾自駕到西藏墨脫尋找野生茶樹,隊(duì)里一名研究生在野外采樣時(shí)感染恙蟲病。去年夏天,為了補(bǔ)充樣品,他們深入云南原始雨林尋找野生茶樹?!坝炅掷锊粌H容易迷路,而且到處是毒蟲?!笔埱寤貞洠褪窃谶@樣的環(huán)境下,他們?nèi)〉昧艘吧铇涞臉颖?,沒(méi)有人中途放棄。

在實(shí)驗(yàn)室里,同樣困難重重。

張興坦介紹,茶樹是一種高度自交不親和的植物,它的基因組十分龐大,而且高度雜合,組裝難度極高。為此,他們自主開(kāi)發(fā)了兩套“算法”,在數(shù)不清的失敗和一次次重來(lái)中,成功拼接了兩套鐵觀音基因組。

目前,這支團(tuán)隊(duì)在尤教授的帶領(lǐng)下,謀劃了新的科研藍(lán)圖,計(jì)劃建立一個(gè)分子育種平臺(tái)、一支育種隊(duì)伍,通過(guò)“智能育種”把基因組的成果落到實(shí)處,助力茶企,造福茶農(nóng),為百姓帶來(lái)更高品質(zhì)的茶葉。

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